Allmänt
Vid en komjölksöverkänslighet har kroppen utvecklat antikroppar mot en eller flera av de 20-talet proteiner som finns i komjölk. I Sverige räknar man med att mellan 2 och 3% av alla riktigt små barn får denna överkänslighet. Komjölksöverkänslighet är oftast övergående och barn som har en ärftlig läggning kan senare i livet utveckla överkänslighet mot andra födoämnen.
Samma proteiner som finns i komjölk finns också i get- och fårmjölk vilket innebär att man vanligen reagerar även mot dessa.
Symptom
Symptomen kan variera från fall till fall. Några vanliga symptom är kräkningar, hösnuva, hudutslag och andningsbesvär.
Diagnos
Diagnosen ställs säkrast genom att mjölken tas bort helt ur kosten och sedan återinförs. Symptomen skall då återkomma. Detta kan behöva göras upprepade gånger och måste alltid ske under läkares vägledning. Ibland kan också t ex blodprover eller hudtest genomföras.
Behandling
Behandlingen består av att utesluta mejeriprodukter, dvs produkter av ko-, get- eller fårmjölk. Om du utgår från rena råvaror när du lagar mat, vet du vad maten innehåller och du minimerar risken för reaktion. Att få råd av en dietist är till stor hjälp.