Hemköp har en fiskpolicy som bland annat innebär att våra butiker bara säljer fisk och skaldjur från hållbara bestånd.
Bedömningen av vilka bestånd som är hotade utgår från Världsnaturfonden, WWFs, röda lista.
Hemköps fiskpolicy i korthet:
- Fisk och skaldjur från hållbara bestånd ska endast säljas i butikerna. För att bedöma vilka fisk- eller skaldjursbestånd som är hotade utgår vi från WWF:s röda lista.
- All fisk som säljs ska kunna spåras till bestånd, fiskezon/odling och fisketidpunkt.
- Inköp av fisk eller skaldjur som fiskas med miljöstörande metoder, t ex skadliga trålningsmetoder, ska undvikas.
- Fisk och skaldjur som odlas med miljöstörande metoder ska inte säljas.
- Hemköp ska erbjuda våra kunder ett bra utbud av grönlistade fiskar.
- Hemköp ska hjälpa våra kunder att byta ut rödlistade fiskar till bra alternativ.
Ladda ner Hemköps broschyr om hur du handlar fisk och skaldjur från hållbara fiskebestånd. (pdf) »