COOKIES

På hemköp.se använder vi cookies för att individanpassa webbplatsen. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer

Jag förstår
Hemköp

Krydda din hälsa med chili

Publicerad
20 mar 2017

Låt chili bli det nya årets krydda! Vi listar fem saker du kanske inte visste om chilifrukt!

Färsk chili är inte bara en suverän smaksättare, det är också en riktig hälsofrämjare. Idag finns hundratals sorter, du kanske känner igen spansk peppar, habanero, jalapeno, piri piri och chipotle?

-Chilifrukter är rika på antioxidanter och c-vitamin. Ju rödare chilifrukten är desto starkare är den i regel.

-Studier visar att chilifrukter stärker vårt immunförsvar och hjälper matsmältningsprocessen på traven.

-Chilifrukter innehåller capsaicin som verkar antiinflammatoriskt och är välgörande för hjärt- och kärlsystemet.

-Bäst effekt får du av färsk chili, men var noga med att prova styrkan först, hettan kan variera mellan frukterna på en och samma planta.

-Är skadan redan gjord – prova att lindra med yoghurt eller ett glas mjölk. Vatten ger motsatt effekt och bör undvikas.

Moa Suominen