COOKIES

På hemköp.se använder vi cookies för att individanpassa webbplatsen. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer

Jag förstår
Hemköp

Innehåll och livsmedel med ägg

Publicerad
2 jun 2013

Alternativa livsmedel för äggallergiker »

Uppdaterad våren 2012

 Aioli

 Ovo betyder ägg på latin

 Bearnaisesås

 Ovalbumin

 Bröd och kaffebröd, bullar och kakor kan innehålla eller vara penslat med ägg

 Pajer

 Fiskgratäng

 Panerad mat

 Fromage

 Pannkakor, plättar

 Färsrätter (köttbullar, pannbiffar, fiskbullar, fiskpaté etc)

 Parfait

 Glass

 Pasta (vissa sorter)

 Heläggspulver

 Potatisbullar, potatiskroketter och liknande

 Hollandaisessås

 Quorn

 Kokosbollar

 Sorbet (kan innehålla äggvita)

 Kristyr

 Ströbröd

 Kyckling- och hönskött (vissa överkänsliga kan reagera)

 Våfflor

 Lecitin, E322 (kan vara framställt ur äggula)

 Ägglikör

 Leverpastej

 Äggnudlar

 Lysozym, E1105 (konserveringsmedel i ost)

 Äggalbumin

 Lösgodis

 Ägglobulin

 Majonnäs

 Äggula

 Maräng

 Äggulepulver

 Mousse

 Äggvita

 

 Äggvitepulver

 

Alternativa livsmedel för äggallergiker:

Flera av livsmedlen ovan finns som äggfria alternativ. Läs ingrediensförteckningen!

 

  • Ersätt ett ägg med 1 tsk bakpulver i smeten till pannkakor, plättar eller våfflor
  • Kött, vegetabilier och mejeriprodukter i ren form.
  • Äggfri maräng (innehåller socker och skummjölk)
  • Äggersättningsprodukter, t ex No Egg