COOKIES

På hemköp.se använder vi cookies för att individanpassa webbplatsen. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer

Jag förstår
Hemköp

Vad kan man äta istället för mjölk?

Publicerad
14 maj 2013

Som sagt, man kan inte äta laktosfritt när man är mjölkproteinallergisk! Det är tyvärr många som blandar ihop dessa båda överkänsligheter.

Det finns många ersättningsprodukter man kan använda istället för mjölk. Man bör dock inte ersätta mjölken med sojabaserade produkter till småbarn, utan välja havre- eller risbaserade produkter istället. Risken är annars stor att barnen även utvecklar allergi mot soja och andra baljväxter. Prata med din läkare eller dietist om när man kan införa sojaprodukter i kosten.

Kalcium
Genom mjölk och andra mejeriprodukter får vi en stor del av det kalcium vi behöver. Den som inte dricker mjölkprodukter behöver därför se till att behovet av kalcium täcks på annat sätt.

Kalcium finns förutom i soja-, ris-, och havremjölk även i t ex hasselnötter, mandel, tofu, solrosfrön, spenat, broccoli, havregryn och ägg.

Om kalciumet i maten inte räcker till kan man behöva ta ett kosttillskott. Prata först med din läkare eller dietist om det.

Ingrediensförteckning
Som allergisk måste man läsa ingrediensförteckningarna noga på det man ska äta.
För att förstå innehållsföreteckningen och veta vad man letar efter kan man behöva en lista med olika ingredienser till hjälp. Men kom ihåg att listor aldrig kan bli fullständiga, så se dem enbart som ett hjälpmedel.