COOKIES

På hemköp.se använder vi cookies för att individanpassa webbplatsen. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer

Jag förstår
Hemköp

Lätt att göra rätt val i fiskdisken

Publicerad
17 feb 2015

Det ska vara lätt att välja fisk och skaldjur som producerats ansvarsfullt, därför är flertalet av Hemköps manuella fiskdiskar MSC-certifierade. Läs mer om hur det funkar!

Kanske känner du till märkningen MSC (Marine Stewardship Council)? Den garanterar att fisken kommer från stabila bestånd, fiskas på ett hållbart sätt och fångas på ett sätt som inte skadar den marina miljön. Sedan ett år tillbaka är flertalet av Hemköps manuella fiskdiskar certifierade och butikerna lyfter  fram MSC-cerifierad färsk fisk.
I ett nytt samarbete med WWF har Hemköp tagit fasta på att alla fiskdiskar ska innehålla grönlistad fisk till 100 procent år 2020. Den stora utmaningen blir att gå över till ASC-märkt odlad norsk lax. Märkningen är global och garanterar att fisken och skaldjuren odlats på ett för den marina miljön hållbart sätt.
Du som kund kan hjälpa till. Håll utkick och välj fisk och skaldjur som är märkta med MSC, ASC och Krav.

3 grönlistade fiskar och skaldjur från WWFs lista:
• Torsk, Barents hav
• Sill/strömming, Östersjön
• Kungskrabba, NÖ Atlanten

3 rödlistade fiskar och skaldjur från WWFs lista:
• Alaska pollock, NÖ Stilla havet
• Hoki
• Lax, öring, Östersjön

Läs mer om Hemköps fiskpolicy här!

Ladda hem WWFs Fiskguide 2015


Laga fisk som en stjärnkock! Inspirerande recept med enbart MSC-märkt fisk! http://www.msc.org/kokbok