Hemlagat

Hemlagat nr. 1 2024: Kål i fokus i vinter

I februari är citrusfrukterna som godast och svenska rotfrukter, kål, betor och krispiga vinteräpplen är ännu i säsong. Så här års inspireras vi av att laga gott med hänsyn till både plånbok, hälsa och miljö. I årets första Hemlagat är det kålkalas och vi maxar med inspirerande recept med denna trendande trotjänare.

Letar du efter tidigare nummer? Tryck här för att komma till vårt digitala arkiv.