Crostini med fikon och taleggio

Ca 20 st
Tillagningstid: 20 min

1 baguette, skuren i ca 20 tunna skivor
200 g taleggio
4 fikon färska delade i 6 kvartar
½ dl honung
1 rosmarinkvist, plockad och grovhackad
salt och peppar
pistagenötter rostade och hackade

1. Sätt ugnen på 200°. Rosta brödskivorna gyllene ett par minuter.

2. Skiva osten och lägg på bröden.

3. Koka samman honung och rosmarin. Häll över osten.

4. Gratinera osten tillsammans med fikonet. Servera direkt.