En gryta är den ultimata rätten

Markiz Tainton har starka smakminnen från barndomens marockanska grytor, omsorgsfullt lagade av mamma. Det var långa stunder vid matbordet och måltiderna blev ofta en fest med många rätter och gäster. Markiz ärvde kärleken till mat, som i sin tur nu spiller över på de egna barnen. ”Jag vill att de ska lära sig uppskatta smaker och våga testa allt."

Läs intervjun