Ca 30 bitar
Tillagningstid: ca 30 min

150 g frysta hallon
1 ½ dl vispgrädde
2 ½ dl socker
1 msk ljus sirap

Gör så här:

1. Klä en form, ca 15 × 15 cm, med bakplåtspapper.

2. Tina hallonen och passera genom finmaskig sil.

3. Koka upp alla ingredienser och låt sjuda till 122°. Häll upp kolan och låt stelna, skär i bitar.