Snabba havrescones

Ca 12 st
Tillagningstid: 30 minuter

4 dl vetemjöl
1 ½ dl havregryn
½ tsk salt
1 ½ tsk bakpulver
50 g smör, rumsvarmt
2 dl mjölk

GARNERING
Havregryn

1. Sätt ugnen på 250°. Blanda vetemjöl, havregryn, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg.
2. Rulla ut degen på ett mjölat bakbord. Dela den i portionsbitar.
3. Rulla runda bollar av degbitarna med mjölade händer. Strö några havregryn på ytan och platta till dem med händerna på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda bröden mitt i ugnen i 8–10 min.
Låt svalna på plåten.