4 portioner
Tillagningstid: 30 minuter

4 bitar torskrygg eller filé, ca 180 g/portion

200 g smör

1 msk riven pepparrot

2 hårdkokta ägg, hackade

2 dl skalade räkor

1 knippe dill

4 citron klyftor

4 port kokt potatis

1. Koka torsken i lättsaltat vatten.

2. Bryn smöret gyllenbrunt i kastrull eller stekpanna, dra åt sidan och blanda ner pepparrot, räkor och hackat ägg.

3. Servera till torsken och garnera med dill. Servera med kokt potatis.