Kycklingsallad med fetaost och sweetchili

4 portioner
Tillagningstid: 20 minuter

1 grillad kyckling
2 påsar salladsmix (à ca 70 g)
2 avokado, urkärnad och tärnad
200 g fetaost, tärnad
½ gurka, i bitar
3 tomater, i bitar
1 röd paprika, i bitar
1 liten rödlök, i tunna skivor

DRESSING
1 dl sweet chilisås
2 lime, saft och skal
2 msk olivolja

1. Plocka kycklingen fri från ben och skär i mindre bitar.
2. Blanda dressingen i en kastrull och värm på spisen. Låt svalna. Blanda sallad, grönsaker, fetaost och kyckling. Häll över dressingen. Servera med ett gott bröd.