Recept från i säsong, december 2016
20 min
1. Blanda créme fraiche, riven rödbeta och strimlad salladslök. Smaka av med citronsaft och skal, socker, salt och peppar
2. Låt sillen rinna av väl, skär i portionsbitar och blanda med krämen. Allra godast blir sillen om den får stå över natten.
6 portioner