Tillbaka till receptsök

Fyra rätter – samma ingredienser: Färsomelett med färska örter

Snabb, smakrik och mättande – den här färsomeletten med citron, sambal oelek och färska örter är ett perfekt sätt att variera vardagsmaten. Receptet är en del av vårt samarbete med Foodgeekz, där vi tagit fram flera rätter som bygger på samma goda bas. Missa inte Snabba thaibiffar i röd curry, Krämig kokosgryta med färs, citron och koriander och Laab-inspirerad sallad med krispig färs.

30 min

10 ingredienser

Köpklart recept för totalt

203,65 kr

Fyra rätter – samma ingredienser: Färsomelett med färska örter

  • 6 st

    ägg

  • 500 g

    blandfärs

  • 1 msk

    sesamolja

  • 3 msk

    tamarisoja

  • 1 msk

    flytande honung

  • 2 tsk

    sambal oelek

  • 1 st

    citron

  • 1 knippe

    färska örter (t.ex. koriander/persilja)

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

Ingredienser

  • 6 st

    ägg

  • 500 g

    blandfärs

  • 1 msk

    sesamolja

  • 3 msk

    tamarisoja

  • 1 msk

    flytande honung

  • 2 tsk

    sambal oelek

  • 1 st

    citron

  • 1 knippe

    färska örter (t.ex. koriander/persilja)

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

Gör så här

1. Hetta upp sesamolja i en panna.Lägg i blandfärsen och stek tills den är genomstekt och lätt krispig. Smaksätt med tamarisoja, honung, sambal och lite citronjuice.

2. Vispa ihop äggen med salt och peppar. Hetta upp lite olja i en stor panna. Häll i äggsmeten och stek på medelvärme tills den nästan stelnat på ovansidan.

3. Lägg den kryddiga färsen ovanpå omeletten och vik ihop (som en halvmåne) eller servera färsen ovanpå som topping. Riv över lite citronskal och toppa med färska örter.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

203,65 kr

Köpklart recept för

203,65 kr