Högrevsburgare med cheddarost & smoky dressing

Name: Högrevsburgare med cheddarost & smoky dressing
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 st skivade gula lökar; 1 msk matolja; 700 g högrevs- eller nötfärs; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 8 skivor cheddarost; 4 st hamburgerbröd brioche; 2 dl majonnäs; 0.5 dl dijonsenap; 1 msk chilisås; 1 msk bostongurka; 1 tsk rökt paprikapulver (rökt är ej tillgängligt online); 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

10 min

port

Ingredienser

2 st
skivade gula lökar
1 msk
matolja
700 g
högrevs- eller nötfärs
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
8 skivor
cheddarost
4 st
hamburgerbröd brioche
2 dl
majonnäs
0.5 dl
dijonsenap
1 msk
chilisås
1 msk
bostongurka
1 tsk
rökt paprikapulver (rökt är ej tillgängligt online)
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Stek löken mjuk i olja ca 5 minuter, krydda med salt och peppar.

2. Blanda alla ingredienser till dressingen, smaka av med salt och peppar.

3. Rulla färsen till 8 jämnstora bollar. Lägg i varm panna utan fett och tryck till med en tung stekspade, se till att ytan blir riktigt brynt, salta och peppra lite och vänd. Lägg på en skiva cheddarost och stek andra sidan.

4. Lägg ihop två och två och servera i hamburgerbröd med stekt lök och hamburgerdressing.

4 portioner

316,08 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på