Hemköp

Högrevsburgare med cheddarost & smoky dressing

10 min

Högrevsburgare med cheddarost & smoky dressing

Ingredienser

  • 2 st
    skivade gula lökar
  • 1 msk
    matolja
  • 700 g
    högrevs- eller nötfärs
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar
  • 8 skivor
    cheddarost
  • 4 st
    hamburgerbröd brioche
  • 2 dl
    majonnäs
  • 0.5 dl
    dijonsenap
  • 1 msk
    chilisås
  • 1 msk
    bostongurka
  • 1 tsk
    rökt paprikapulver (rökt är ej tillgängligt online)
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

1. Stek löken mjuk i olja ca 5 minuter, krydda med salt och peppar.

2. Blanda alla ingredienser till dressingen, smaka av med salt och peppar.

3. Rulla färsen till 8 jämnstora bollar. Lägg i varm panna utan fett och tryck till med en tung stekspade, se till att ytan blir riktigt brynt, salta och peppra lite och vänd. Lägg på en skiva cheddarost och stek andra sidan.

4. Lägg ihop två och två och servera i hamburgerbröd med stekt lök och hamburgerdressing.

4 portioner

316,33 kr
Hemköp chat icon