0 min
Portioner: 4
500 g tomater i olika färg och storlek
1 skivad rödlök
2 msk olivolja
salt och peppar
Ugnsrosta skivade tomater och rödlök med en skvätt olivolja, salt och peppar. Låt stå ett par timmar i låg temperatur ca 125°. Tomaterna torkar lite och smaken koncentreras. Räcker med gott bröd till.