Vitlökscrème
20 min
Portioner: 4
Ingredienser
1 hel vitlök, skalade klyftor
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
Gör så här
1. Lägg de skalade vitlöksklyftorna i en kastrull och häll på matlagningsgrädde och mjölk. Sjud på svag värme ca 15 minuter.
2. Mixa med stavmixer och smaka av med salt och peppar. Koka samman ytterligare om du vill ha konsistensen lite krämigare.
