Vitlökscrème

20 min

1 hel vitlök, skalade klyftor
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
½ tsk salt
1 krm vitpeppar

Ingredienser

1 hel vitlök, skalade klyftor
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
½ tsk salt
1 krm vitpeppar

Gör så här

1. Lägg de skalade vitlöksklyftorna i en kastrull och häll på matlagningsgrädde och mjölk. Sjud på svag värme ca 15 minuter.

2. Mixa med stavmixer och smaka av med salt och peppar. Koka samman ytterligare om du vill ha konsistensen lite krämigare.