ca 20 kulor
Tillagningstid: ca 30 min

200 g vit choklad
¾ dl vispgrädde
½ kuvert saffran
1 msk honung
25 g smör
½ tsk konjak
1 dl kokosflingor, rostade

Gör så här:

1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.

2. Koka upp grädde, saffran, honung och smör.

3. Häll gräddblandningen över chok-laden, låt smälta någon minut. Tillsätt konjak och vispa till en slät kräm. Låt stelna i kylskåp

4. Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna. Låt svalna.

5. Forma chokladen till kulor och rulla i kokosen.