4–6 port på ett julbord
Tillagningstid: ca 30 minuter

1 dl créme fraiche

1 dl majonnäs

1–2 msk Srirachasås

1 dl koriander, strimlad

1 liten klyfta vitlök, finriven

½ msk sesamolja

½ msk ättika

1 msk råsocker

salt och peppar

1 brk inläggningssill (5-minuterssill)

Gör så här:

1. Rör ihop créme fraiche och majonnäs, smaka av med Sriracha, koriander, vitlök, sesamolja, ättika och råsocker.

2. Vänd ner sillbitarna och blanda väl.