Getostpaj med broccoli
Det finns något så nostalgiskt och mysigt med hemgjord paj! För att underlätta för er väljer vi att använda en färdig pajdeg och fyller pajen med broccoli, rödlök och krämig getost.
Äggstanningen är ett grundrecept som går att använda till andra pajer med valfri fyllning ex. lagrad ost och valfria grönsaker. Det är alltid gott med en lagrad ost som ger mycket smak till pajen.
30 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
145,10 kr
PAJ
1 fp
pajdeg
FYLLNING
1 st
broccoli
1 st
rödlök
1 msk
olivolja
1 krm
salt
ÄGGSTANNING
5 st
ägg
3 dl
mjölk
0.5 g
svartpeppar
2 krm
salt
180 g
getost
Ingredienser
PAJ
1 fp
pajdeg
FYLLNING
1 st
broccoli
1 st
rödlök
1 msk
olivolja
1 krm
salt
ÄGGSTANNING
5 st
ägg
3 dl
mjölk
0.5 g
svartpeppar
2 krm
salt
180 g
getost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°. Ta fram en pajform ca 29 cm i diameter, stekpanna, skål och en bunke.
2. Tryck ut pajdeg i formen och nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10 min.
3. Skär broccoli i mindre bitar och buketter och skala och skär rödlök i halvmånar. Hetta upp pannan med olivolja stek grönsakerna på medelhög värme i 2 min. Krydda med salt.
4. Vispa ihop ägg, mjölk, svartpeppar och salt i bunken.
5. Skär getost i 1 cm breda bitar. Fördela grönsaksfyllningen och getosten i pajskalet och häll över äggstanningen. Grädda pajen i mitten av ugnen i 25 min, tills den ”stannat”.
6. Servera pajen med salladsmix.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
145,10 kr
Köpklart recept för
145,10 kr