Ägg i ett hål

En spännande tvist på ägg Benedict som går under många namn. På engelska kallas äggmackan oftast för "Egg in a basket" eller "Egg in a hole". Oavsett vad du vill kalla den är den otroligt god! Toppa med prosciutto och rikligt med parmesan för en extra kick i smak.

10 min

7 ingredienser


Köpklart recept för totalt

157,70 kr

Ägg i ett hål
  • 2 skivor

    levainbröd

  • 4 st

    ägg

  • 2 msk

    smör

  • 50 g

    parmesanost grovriven

  • 50 g

    prosciutto

  • 0.5 fp

    körsbärstomater

  • 1 knippe

    gräslök, hackad

Allergiinformation

gluten, laktos och ägg

Ingredienser

  • 2 skivor

    levainbröd

  • 4 st

    ägg

  • 2 msk

    smör

  • 50 g

    parmesanost grovriven

  • 50 g

    prosciutto

  • 0.5 fp

    körsbärstomater

  • 1 knippe

    gräslök, hackad

Allergiinformation

gluten, laktos och ägg

Gör så här

1. Ta en skiva bröd och stansa ut ett hål lagom stort för ett ägg (eller två).

2. Stek brödet gyllene i smör
 på ena sidan och vänd. Knäck i ägg i hålet och stek ett par minuter till. Toppa med prosciutto, riven ost eller annat du gillar. Superlyx!



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

157,70 kr

Köpklart recept för

157,70 kr