Hemköp

Amerikansk jordgubbsglass

Ett klassikt Nordamerikanskt recept på jordgubbsglass där man blandar färska jordgubbar, marshmallows och mandel direkt i glassen. Hacka ingredienserna grovt om du vill ha lite större bitar i glassen.

15 min

Amerikansk jordgubbsglass

Ingredienser

  • 225 g
    jordgubbar
  • 2.5 dl
    vispgrädde
  • 0.5 dl
    rårörsocker (eller rörsocker)
  • 3 st
    kakor, tex. shortbread eller Bragokex
  • 40 g
    minimarshmallows
  • 25 g
    rostad flagad mandel
  • 1 pk
    glassrån (ej tillgängligt online)

Gör så här

1. Ansa jordgubbarna. Mixa hälften av jordgubbarna med 1 dl grädde och råsocker.

2. Vispa 1½ dl grädde och vänd försiktigt ner i jordgubbssmetenmed en slickepott.

3. Hacka kakorna och jordgubbarna som återstår grovt. Blanda ner i smeten med marshmallows och mandel.

4. Häll smeten i ett fryståligt kärl. Frys glassen i minst 5 timmar och rör om tre gånger under tiden. Servera glassen i rån.

8 portioner

155,70 kr
Hemköp chat icon