Hemköp

Äppeltzatziki

Recept från Hemlagat, nr 3 / 2019

5 min

Äppeltzatziki

Ingredienser

  • 2 st
    äpplen, röda
  • 2 dl
    turkisk yoghurt
  • 1 st
    vitlök (1 klyfta)
  • 1 tsk
    honung, flytande
  • 1 knippe
    mynta, finhackad
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar, nymalen

Gör så här

1. Riv äpplena grovt och pressa ur vätskan i en finmaskig sil. Skala och riv vitlöken fint.

2. Blanda med yoghurten i en skål och smaka av med mynta, salt och nymalen svartpeppar.

Tips: Passar utmärkt till ljummen sallad, fylld zucchini och indisk linscurry.

4 portioner

83,17 kr
Hemköp chat icon