Aprikos Melba
Recept från i säsong: mars 2015
30 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
181,75 kr
1 burk
aprikoser konserverade
HASSELNÖTBISKVI
100 g
hasselnötter eller hasselnötsmjöl
0.5 dl
strösocker
2 st
äggvita
HALLONSÅS
300 g
hallon, frysta
2 msk
florsocker
1 st
citron (saften från)
0.5 l
vaniljglass
Ingredienser
1 burk
aprikoser konserverade
HASSELNÖTBISKVI
100 g
hasselnötter eller hasselnötsmjöl
0.5 dl
strösocker
2 st
äggvita
HALLONSÅS
300 g
hallon, frysta
2 msk
florsocker
1 st
citron (saften från)
0.5 l
vaniljglass
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°.
2. biskvi: Mal eller mixa nötterna till ett fint mjöl. Eller köp färdigt hasselnötsmjöl. Vispa äggvita med socker till en hård maräng, vänd ner hasselnötsmjölet försiktigt. Spritsa eller klicka ut smeten i små toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 10–12 min.
3. Mixa hallonen med socker och citronsaft, passera genom en finmaskig sil.
4. Varva aprikoser, hallonsås, vaniljglass och biskvier i ett coupeglas eller liknande.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
181,75 kr
Köpklart recept för
181,75 kr