Asian pork med wokad kål och ris
Låt köttet vila en stund innan du skär det i skivor då blir det saftigare, pensla gärna med lite av teriyaki- och sesamolja så blir det extra smarrigt!
15 min
13 ingredienser
Köpklart recept för totalt
202,55 kr
JASMINRIS
300 g
jasminris
6 dl
vatten
0.5 tsk
salt
ASIAN PORK
500 g
fläskkarré
1 tsk
salt
1 tsk
sambal oelek
2 msk
neutral olja
GRÖNSAKSWOK
125 g
rädisor
1 st
rödlök
250 g
kålmix
2 st
vitlöksklyftor
1 flaska
teriyaki- och sesamsås
TOPPING
20 g
koriander
Ingredienser
JASMINRIS
300 g
jasminris
6 dl
vatten
0.5 tsk
salt
ASIAN PORK
500 g
fläskkarré
1 tsk
salt
1 tsk
sambal oelek
2 msk
neutral olja
GRÖNSAKSWOK
125 g
rädisor
1 st
rödlök
250 g
kålmix
2 st
vitlöksklyftor
1 flaska
teriyaki- och sesamsås
TOPPING
20 g
koriander
Gör så här
1. Ta fram en kastrull, stekpanna och en tallrik. Ha risvatten kokande innan du börjar med matlagningen.
2. Skölj riset i kallt vatten. Koka upp ris, vatten och salt i kastrullen. Sänk värmen något och låt sjuda ca 12 min under lock.
3. Krydda fläskkarré med salt och sambal oelek. Stek köttet i neutral olja på hög värme i 3 min/sida (förbered grönsakerna i steg 4 under tiden). Låt sedan köttet vila på tallriken.
4. Halvera rädisor och skiva rödlök. Hetta upp pannan (använd samma panna som till köttet) och stek grönsakerna, kålmix och pressad vitlök i 2-3 min på hög värme. Tillsätt teriyaki- och sesamolja och vänd runt.
5. Hacka koriander och skiva köttet i tunna skivor. Servera riset med grönsakerna och det skivade köttet. Toppa med koriandern.
Avnjut är en färgstark och snabblagad rätt med saftigt fläsk och krispiga grönsaker som gör vardagsmiddagen både enkel och som framförallt - smakar gott!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
202,55 kr
Köpklart recept för
202,55 kr