Hemköp

Avokadoaioli

Bjud in vännerna i bokklubben till en kväll med hälsosamma snacks. Doppa krispiga primörer & knapriga kex i ljuvliga röror, som den här goda avokadoaiolin! 

15 min

Avokadoaioli

Ingredienser

  • 3 st
    avokador
  • 3 msk
    majonnäs (eller äggfri majonnäs)
  • 1.5 st
    vitlöksklyfta
  • 2 st
    citroner (ca. 4-5 msk juice från)
  • 1 dl
    vatten
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar

Gör så här

1. Dela avokadorna och gröp ur innanmätet. Hacka vitlöksklyftan.

2. Mixa slätt tillsammans med majonnäsen. Smaka av med citronjuice, salt och peppar.

3. Späd eventuellt med vatten till önskad konsistens.

6 portioner