Basblandning med fröer & nötter för granola eller gröt
1 liter, ca 30 min
30 min
Portioner: 0
Ingredienser
4 dl havregryn
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
1 dl chiafrön
1 dl hela linfrön
1 dl hackade nötter
1 dl hackad torkad frukt
½ tsk flingsalt
Gör så här
Egen granola
1. Mät upp ca 4 dl basblandning i en bunke. Häll på 1 dl kokande äppeljuice. Tillsätt 3 msk olja, 2–3 msk honung och krydda med lite kanel, kardemumma och kakao. Lite flingsalt också ger en härlig smakbrytning. Blanda väl.
2. Häll ut på bakplåtspapper och rosta i 150° ca 30 minuter. Vänd då och då så att granolan rostas jämt.
Gröt för en
1. Koka 1 dl basblandning, 2 dl vatten och en nypa salt i en kastrull ett par minuter.
2. Toppa med mjölk, frukt och bär.
