Blåbärssill

Name: Blåbärssill
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fp 5-minuters inläggningssill; 1 burk crème fraiche; 0.5 dl majonnäs; 1 dl frysta svenska blåbär; 0.5 tsk salt; 0.5 tsk svartpeppar; 1 knippe hackad gräslök

Recept från i säsong: juni/juli 2017

10 min

port

Ingredienser

1 fp
5-minuters inläggningssill

SÅS

1 burk
crème fraiche
0.5 dl
majonnäs
1 dl
frysta svenska blåbär
0.5 tsk
salt
0.5 tsk
svartpeppar
1 knippe
hackad gräslök

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till såsen i en skål och vänd ner sillen.

Gör gärna innan! Blir godast om den får dra några timmar eller över natten. Såklart gott med färska blåbär också, ut i skogen och plocka!

4 portioner

117,30 kr