Chokladtryfflar

Recept från systrarna Eisenman i samarbete med Hemköp.
Från i säsong: nr 9/2019

20 min

6 ingredienser


Köpklart recept för totalt

215,70 kr

Chokladtryfflar
  • 225 g

    mörk choklad (60–70 % kakaohalt)

  • 25 g

    rumsvarmt smör

  • 1.5 dl

    vispgrädde

  • 1 msk

    kakao

  • 2 msk

    hackade nötter

  • 1 msk

    hallonpulver eller annat dekorpulver

Allergiinformation

mjölkprotein, nötter och laktos

Ingredienser

  • 225 g

    mörk choklad (60–70 % kakaohalt)

  • 25 g

    rumsvarmt smör

  • 1.5 dl

    vispgrädde

  • 1 msk

    kakao

  • 2 msk

    hackade nötter

  • 1 msk

    hallonpulver eller annat dekorpulver

Allergiinformation

mjölkprotein, nötter och laktos

Gör så här

1. Hacka chokladen fint och lägg i en skål.

2. Tillsätt smöret. Koka upp grädden och häll över.

3. Blanda till en slät kräm. Kyl krämen tills den går att forma. Ta lite av tryffeln, doppa i kakao (så den inte fastnar i händerna) och rulla till en boll.

4. Rulla i valfritt strössel eller pulver.

Ta en genväg!  Hoppa över rullningen och låt chokladkrämen stelna i en liten ugnsform i kylen istället. Bryt eller skär i bitar och vänd sedan i kakao.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

215,70 kr

Köpklart recept för

215,70 kr