Chokladtryfflar
Recept från systrarna Eisenman i samarbete med Hemköp.
Från i säsong: nr 9/2019
20 min
6 ingredienser
Köpklart recept för totalt
215,70 kr
225 g
mörk choklad (60–70 % kakaohalt)
25 g
rumsvarmt smör
1.5 dl
vispgrädde
1 msk
kakao
2 msk
hackade nötter
1 msk
hallonpulver eller annat dekorpulver
Allergiinformation
mjölkprotein, nötter och laktos
Ingredienser
225 g
mörk choklad (60–70 % kakaohalt)
25 g
rumsvarmt smör
1.5 dl
vispgrädde
1 msk
kakao
2 msk
hackade nötter
1 msk
hallonpulver eller annat dekorpulver
Allergiinformation
mjölkprotein, nötter och laktos
Gör så här
1. Hacka chokladen fint och lägg i en skål.
2. Tillsätt smöret. Koka upp grädden och häll över.
3. Blanda till en slät kräm. Kyl krämen tills den går att forma. Ta lite av tryffeln, doppa i kakao (så den inte fastnar i händerna) och rulla till en boll.
4. Rulla i valfritt strössel eller pulver.
Ta en genväg! Hoppa över rullningen och låt chokladkrämen stelna i en liten ugnsform i kylen istället. Bryt eller skär i bitar och vänd sedan i kakao.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
215,70 kr
Köpklart recept för
215,70 kr