Hemköp

Chokladkaka med citrussallad

Kladdkaka är alltid kladdkaka. Den här är dock godare än andra kladdkakor. Kraftig chokladsmak tillsammans med krispiga nötter och vaniljtoner, och så filéad citrus på det. Gudagott. Recept från Martina Haag, i samarbete med Hemköp.

60 min

Chokladkaka med citrussallad

Ingredienser

  • 4 st
    ägg
  • 4 dl
    socker
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 4 msk
    vaniljsocker
  • 300 g
    smör
  • 1.5 dl
    kakao
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 näve
    nötter
  • 1 msk
    smör till formen
  • 1 tsk
    ströbröd till formen

TOPPING

  • 2 dl
    grädde
  • 1 st
    apelsin
  • 1 st
    grapefrukt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 185°. Smörj och bröa en form.

2. Bland allt i en bunke. Häll i smeten och grädda ca 45 min.

3. Skala och skär alla citrusfrukter till en sallad. Toppa på tårtan. Servera med grädde.

6 portioner