Churros med chokladdipp
Det finns mycket att älska i det spanska köket. Nygräddade churros med varm choklad smakar himmelskt. Du kan nästan känna känslan i av att sitta på en bar nära Plaza Mayor i Madrid. ¡Que aproveche!
30 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
138,30 kr
2.5 dl
vetemjöl
0.25 tsk
bakpulver
2.5 dl
vatten
1 msk
olja
0.5 krm
salt
1 tsk
socker
1 l
matolja
CHOKLADDIPP
100 g
choklad
2 dl
grädde
1 msk
konjak eller rom (ej tillgängligt online)
Allergiinformation
gluten och laktos
Ingredienser
2.5 dl
vetemjöl
0.25 tsk
bakpulver
2.5 dl
vatten
1 msk
olja
0.5 krm
salt
1 tsk
socker
1 l
matolja
CHOKLADDIPP
100 g
choklad
2 dl
grädde
1 msk
konjak eller rom (ej tillgängligt online)
Allergiinformation
gluten och laktos
Gör så här
1. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke.
2. Koka upp vatten, olja, salt och socker i en kastrull. Häll i mjölblandningen och vispa samman till en slät massa. Häll smeten i en spritspåse med stjärntyll.
3. Värm oljan till 160°–170°. Spritsa ca 15 cm långa strängar i oljan, 2–3 per gång. Fritera gyllene. Låt rinna av på hushållspapper och rulla i strösocker.
4. Lägg alla ingredienser till dippen i en kastrull. Smält samman. Häll upp i dippskålar. Servera med nyfriterade churros och gärna skivad exotisk frukt.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
138,30 kr
Köpklart recept för
138,30 kr