Curtido på vitkål, morot och jalapeño

Curtido är en het slaw på vitkål som är ett supergott tillbehör i det Mexikanska köket. Ät den som en sallad, toppa din soppa eller servera den med tacos!

10 min

9 ingredienser


Köpklart recept för totalt

45,84 kr

Curtido på vitkål, morot och jalapeño
  • 0.5 st

    skivat vitkålshuvud

  • 1 st

    grovriven morot

  • 0.5 st

    klyftad silverlök

  • 0.5 st

    skivad jalapeño

  • 2.5 dl

    vinäger

  • 4 dl

    vatten

  • 1 tsk

    oregano

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 2 tsk

    grovsalt

Ingredienser

  • 0.5 st

    skivat vitkålshuvud

  • 1 st

    grovriven morot

  • 0.5 st

    klyftad silverlök

  • 0.5 st

    skivad jalapeño

  • 2.5 dl

    vinäger

  • 4 dl

    vatten

  • 1 tsk

    oregano

  • 1 nypa

    svartpeppar

  • 2 tsk

    grovsalt

Gör så här

1. Krama ihop kål, morot, lök och jalapeños i en skål med händerna eller en mortel.

2. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Fyll i burkar och se till vätskan täcker helt. Blir ännu godare om den får stå i kylskåp över natten innan servering.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

45,84 kr

Köpklart recept för

45,84 kr