Dagobertmacka med mozzarella, bacon, ägg & grönsaker

Name: Dagobertmacka med mozzarella, bacon, ägg & grönsaker
Total time: 15 min
Yield: 4

4 port, ca 15 min

15 min

Portioner: 4

Ingredienser

1 zucchini, tunt hyvlad

1 citron

1 msk olivolja

Salt och svartpeppar

12 skivor surdegsbröd

Smör

2 mozzarellaostar, skivade

8 skivor bacon, stekta

4 ägg, stekta

2 grillade paprikor, delade

1 ask ruccola

Gör så här:

1. Vänd zucchinin i olja och smaka av med citron, salt och svartpeppar.

2. Smöra brödskivorna.

3. Fördela sedan mozzarella, bacon, grillad paprika, zucchinin, stekt ägg och ruccola jämnt över 4 brödskivor, toppa med brödskiva och servera.