Dagobertmacka med mozzarella, bacon, ägg & grönsaker
4 port, ca 15 min
15 min
Portioner: 4
Ingredienser
1 zucchini, tunt hyvlad
1 citron
1 msk olivolja
Salt och svartpeppar
12 skivor surdegsbröd
Smör
2 mozzarellaostar, skivade
8 skivor bacon, stekta
4 ägg, stekta
2 grillade paprikor, delade
1 ask ruccola
Gör så här
Gör så här:
1. Vänd zucchinin i olja och smaka av med citron, salt och svartpeppar.
2. Smöra brödskivorna.
3. Fördela sedan mozzarella, bacon, grillad paprika, zucchinin, stekt ägg och ruccola jämnt över 4 brödskivor, toppa med brödskiva och servera.
