Ugnsgratinerad falukorv med salsa roja, ost och lök

Name: Ugnsgratinerad falukorv med salsa roja, ost och lök
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g falukorv i skivor; 2 st tomater; 1 st rödlök, skivad; 1 burk tomatsalsa; 200 g gratängost; 500 g potatis, skalad; 300 g palsternacka; 2 msk smör; 1.5 dl mjölk; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

Den perfekta middagen mitt i veckan är den som är god och samtidigt går snabbt att laga. Som i det här receptet på gratinerad falukorv med tomatsalsa. Serveras med en supergod potatis och palsternacksmos!

20 min

Ugnsgratinerad falukorv med salsa roja, ost och lök

port

Ingredienser

500 g
falukorv i skivor
2 st
tomater
1 st
rödlök, skivad
1 burk
tomatsalsa
200 g
gratängost

POTATIS- OCH PALSTERNACKSMOS

500 g
potatis, skalad
300 g
palsternacka
2 msk
smör
1.5 dl
mjölk
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250°.

2. Skiva falukorven och lägg den på en bakplåtspappersklädd plåt. Fördela tomat, strimlad rödlök, salsa och riven ost på varje korvskiva. Ugnsstek ca 10–12 minuter.

3. Dela potatis och palsternacka i mindre bitar. Koka, pressa och smaka av med smör, mjölk, salt och peppar.

4 portioner

149,70 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på