Grillad färskpotatis med brynt smör & rotfruktschips
Grillad och krämig färskpotatis i ugn med creme fraiche och krispiga rotfruktschips. Ringla över brynt smör och hackad gräslök, supergott och superenkelt!
60 min
Ingredienser
- 500 gfärskpotatis
- 1 tskflingsalt
- 2 mskolivolja
- 1 nypasalt
- 1 nypasvartpeppar
- 100 gsmör
- 1 dlcrème fraiche
- 1 krukagräslök
- 1 påserotfruktschips
Gör så här
1. Sätt ugnen på 250°.
2. Vänd den tvättade potatisen i olivolja, peppar och flingsalt.
3. Ugnsrosta ca 30 minuter.
4. Bryn smöret försiktigt. Halvera potatisen och häll över smöret.
5. Toppa med klickar av crème fraiche, hackad gräslök och krossade chips.
4 portioner
