Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron är en rätt som kombinerar mild fisk med friska, salta smaker. I detta recept har Zeta skapat en balanserad helhet där krämig fetaost möter citrus och färska örter, inbakade i saftig lax. Citronen ger lyft och dillens arom rundar av utan att ta över. En rätt som känns genomtänkt men enkel, lika passande till vardagsmiddagen som när du vill laga något mer inbjudande. Servera med tillbehör som du gillar – enkelt, smidigt och gott!
40 min
7 ingredienser
Köpklart recept för totalt
116,30 kr
4 bitar
laxfilé (á 125 g per bit)
1
fetaost
0.5 msk
färsk dill, finhackad
0.5 st
citron (rivet skal)
3 msk
jungfruolivolja
1 nypa
salt, efter smak
1 nypa
nymalen svartpeppar, efter smak
Ingredienser
4 bitar
laxfilé (á 125 g per bit)
1
fetaost
0.5 msk
färsk dill, finhackad
0.5 st
citron (rivet skal)
3 msk
jungfruolivolja
1 nypa
salt, efter smak
1 nypa
nymalen svartpeppar, efter smak
Gör så här
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra.
3. Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit.
4. Fyll med fetaoströran.
5. Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar.
6. Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill.
7. Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.
Servera direkt från ugnen med nykokt potatis eller ugnsrostade grönsaker. Den fetaostfyllda laxen bjuder på saftighet, frisk citron och dill som håller smaken ren och tydlig.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
116,30 kr
Köpklart recept för
116,30 kr