Fiskfiléer med papayasås och jalapeñoris

Hetare vardag! Med det här receptet får du in det kryddiga från det Mexikanska köket, rakt in i veckans fiskmiddag! Servera gärna fisken med härlig jalapeñoris.

30 min

14 ingredienser


Köpklart recept för totalt

227,59 kr

Fiskfiléer med papayasås och jalapeñoris
  • 500 g

    vit fiskfilé, fast sort, i portionsbitar

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 st

    lime, saften

  • 1 krm

    chiliflakes (eller peppar)

  • 1 tsk

    salt

PAPAYASÅS

  • 1 st

    stor mogen papaya

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 st

    lime, saften

  • 2 tsk

    tabasco

JALAPEÑORIS

  • 2 port

    kokt ris

  • 1 burk

    Jalapeños Roja från Garant (hett!) eller mild tomatsås

  • 1 burk

    majs

  • 1 påse

    tortillachips

  • 1 kruka

    hackad persilja

Allergiinformation

fisk eller skaldjur

Ingredienser

  • 500 g

    vit fiskfilé, fast sort, i portionsbitar

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 st

    lime, saften

  • 1 krm

    chiliflakes (eller peppar)

  • 1 tsk

    salt

PAPAYASÅS

  • 1 st

    stor mogen papaya

  • 1 msk

    olivolja

  • 1 st

    lime, saften

  • 2 tsk

    tabasco

JALAPEÑORIS

  • 2 port

    kokt ris

  • 1 burk

    Jalapeños Roja från Garant (hett!) eller mild tomatsås

  • 1 burk

    majs

  • 1 påse

    tortillachips

  • 1 kruka

    hackad persilja

Allergiinformation

fisk eller skaldjur

Gör så här

1. Värm ugnen till 180°. Lägg fisken i en ugnsfast form. Häll över olivolja, limesaft och krydda med chiliflakes och salt. Stek 15 minuter i ugnen (eller i mikro ca 4 minuter).

2. Halvera papayan och ta bort fröna. Skeda ur köttet och mixa med olivolja, limesaft och tabasco. Smaka av med salt och peppar.

3. Värm såsen hastigt och häll över fisken. Servera med limeklyftor och jalapeñoris.

4. Jalapeñoris: Blanda kokt ris med Jalapeños Roja från Garant (hett!) eller mild tomatsås, majs, tortillachips och hackad persilja.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

227,59 kr

Köpklart recept för

227,59 kr