Fläskkotlett med råriven morotsallad
Goda vintervardagar kräver sin värmande mat efter en dag i friska luften. Här kommer ett härligt vardagsrecept på fläskkottlet med ljuvliga rotfrukter i ugn och morotsallad med en liten asiatisk touch!
20 min
16 ingredienser
Köpklart recept för totalt
167,85 kr
4 st
fläskkotletter
2 kvistar
färsk rosmarin
1 msk
smör
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
UGNSGRÖNSAKER
200 g
potatis
100 g
morötter
100 g
palsternacka
3 msk
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
SALLAD
3 st
morötter
VINÄGRETT
1 msk
sesamfrön, rostade
2 tsk
dijonsenap
3 msk
olivolja
1 msk
balsamvinäger
Ingredienser
4 st
fläskkotletter
2 kvistar
färsk rosmarin
1 msk
smör
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
UGNSGRÖNSAKER
200 g
potatis
100 g
morötter
100 g
palsternacka
3 msk
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
SALLAD
3 st
morötter
VINÄGRETT
1 msk
sesamfrön, rostade
2 tsk
dijonsenap
3 msk
olivolja
1 msk
balsamvinäger
Gör så här
1. Värm ugnen till 225°. Lägg rotfrukterna i en form och blanda med olivolja, salt och peppar. Ugnsbaka ca 30 minuter.
2. Blanda ihop alla ingredienserna till salladen och blanda med vinägretten.
3. Stek kotletterna i smör ett par minuter på varje sida.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
167,85 kr
Köpklart recept för
167,85 kr