Frasvåfflor med vaniljgrädde och rårörda bär

Name: Frasvåfflor med vaniljgrädde och rårörda bär
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 0.5 tsk salt; 2 dl kallt vatten, gärna kolsyrat; 3 dl vispgrädde; 1 ask hallon; 1 ask blåbär; 1 tsk vaniljsocker; 3 dl grädde

Recept på klassiska frasvåfflor med rårörda hallon och blåbär. Vaniljsockret i grädden är den lilla detaljen som gör succé.

30 min

Frasvåfflor med vaniljgrädde och rårörda bär

port

Ingredienser

3 dl
vetemjöl
0.5 tsk
salt
2 dl
kallt vatten, gärna kolsyrat
3 dl
vispgrädde

TOPPING

1 ask
hallon
1 ask
blåbär
1 tsk
vaniljsocker
3 dl
grädde

Gör så här

1. Vispa samman mjöl, salt och vatten till en jämn smet.

2. Vispa grädden tjock och rör ner den i smeten.

3. Hetta upp våffeljärnet och pensla med smör innan första gräddningen.

4. Rårör hallon och blåbär.

5. Vispa grädde och smaksätt med vaniljsocker

6. Toppa de gräddade våfflorna med toppingen.

7 portioner

111,40 kr