Frasvåfflor med vaniljgrädde och rårörda bär
Recept på klassiska frasvåfflor med rårörda hallon och blåbär. Vaniljsockret i grädden är den lilla detaljen som gör succé.
30 min
Ingredienser
- 3 dlvetemjöl
- 0.5 tsksalt
- 2 dlkallt vatten, gärna kolsyrat
- 3 dlvispgrädde
TOPPING
- 1 askhallon
- 1 askblåbär
- 1 tskvaniljsocker
- 3 dlgrädde
Gör så här
1. Vispa samman mjöl, salt och vatten till en jämn smet.
2. Vispa grädden tjock och rör ner den i smeten.
3. Hetta upp våffeljärnet och pensla med smör innan första gräddningen.
4. Rårör hallon och blåbär.
5. Vispa grädde och smaksätt med vaniljsocker
6. Toppa de gräddade våfflorna med toppingen.
7 portioner
