Grillad sparris med rucola och parmesan
En otroligt enkel och god förrätt som passar lika bra till påsk som till midsommar. Rucolan ger extra beska mot lenheten i sparrisen. Toppa med valfri bernaise- eller aioli.
10 min
5 ingredienser
Köpklart recept för totalt
176,70 kr
2 knippen
grön sparris
1 påse
rucola (65 g)
100 g
parmesan
0.5 st
citron
2 msk
olivolja
Ingredienser
2 knippen
grön sparris
1 påse
rucola (65 g)
100 g
parmesan
0.5 st
citron
2 msk
olivolja
Gör så här
1. Grilla sparrisen ca 5 min på hög värme (i grillpanna eller på grillen).
2. Arrangera rucola och sparris på ett fat och pressa över citronsaft.
3. Ringla över olivolja och avsluta med flagad parmesanost.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
176,70 kr
Köpklart recept för
176,70 kr