Grillad zucchinismörgås

Name: Grillad zucchinismörgås
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 st Wasa runda småknäcke; 1 msk ricottaost; 0.5 st zucchini; 0.5 st tomat; 1 knippe färsk basilika; 1 msk olivolja

Recept från Wasa. Ett enkelt vegetariskt recept med sommarkänsla. Vem säger att man inte äter med ögonen?

10 min

port

Ingredienser

1 st
Wasa runda småknäcke
1 msk
ricottaost
0.5 st
zucchini
0.5 st
tomat
1 knippe
färsk basilika
1 msk
olivolja

Gör så här

1. Välj ett Wasa runt småknäcke som du gillar.

2. Bred på ricottaost.

3. Skiva zucchini i långa, tunna strimlor och lägg dem på grillen (eller stekpannan) i en sekund eller två för att få en grillyta.

4. Lägg några soltorkade tomater på osten.

5. Toppa med grillad zucchini och avsluta med färsk basilika och olivolja.

1 portioner

110,75 kr