Grillad zucchinismörgås
Recept från Wasa. Ett enkelt vegetariskt recept med sommarkänsla. Vem säger att man inte äter med ögonen?
10 min
Ingredienser
- 1 stWasa runda småknäcke
- 1 mskricottaost
- 0.5 stzucchini
- 0.5 sttomat
- 1 knippefärsk basilika
- 1 mskolivolja
Gör så här
1. Välj ett Wasa runt småknäcke som du gillar.
2. Bred på ricottaost.
3. Skiva zucchini i långa, tunna strimlor och lägg dem på grillen (eller stekpannan) i en sekund eller två för att få en grillyta.
4. Lägg några soltorkade tomater på osten.
5. Toppa med grillad zucchini och avsluta med färsk basilika och olivolja.
1 portioner
