Grillat libabröd med saltgurka och honung

Name: Grillat libabröd med saltgurka och honung
Total time: 15 min
Yield: 18
Ingredients: 2 st libabröd (orientaliska tunnbröd av vete eller råg); 1 msk olivolja; 2 dl crème fraiche; 150 g saltgurka, ca 2 st större gurkor; 0.5 dl flytande honung; 1 kruka dill; 1 nypa svartpeppar

Snabba snittar som imponerar! Sött, salt och syrligt i samma tugga när grillat libabröd möter honung, saltgurka och crème fraîche.

15 min

Grillat libabröd med saltgurka och honung

port

Ingredienser

2 st
libabröd (orientaliska tunnbröd av vete eller råg)
1 msk
olivolja
2 dl
crème fraiche
150 g
saltgurka, ca 2 st större gurkor
0.5 dl
flytande honung
1 kruka
dill
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Pensla libabröden med olivolja och grilla tills de fått lite färg. Håll koll så de inte bränns.

2. Skär varje bröd i ca 8-10 bitar.

3. Dela gurkan i mindre bitar, plocka dillen. Mortla svartpeppar grovt.

4. Bred på en klick crème fraiche på varje libabröd och toppa med gurkbitar.

5. Ringla över honung och toppa med dill och peppar. Servera genast.

18 portioner

80,80 kr