Hemköp

Guacamole med picklad chili

4 PORT 15 MIN

15 min

Portioner: 4

Ingredienser

2 mogna avokador
½ rödlök
½ kruka koriander
1 grön eller röd picklad chilifrukt
1 tomat
salt
svartpeppar
1 lime

Gör så här

1. Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna.

2. Skala och finhacka löken. Hacka koriander och tomat. Kärna ur och finhacka chilifrukten.

3. Mosa avokadoköttet i en mortel. Tillsätt lök, koriander, chilifrukt och tomat. Salta och peppra. Ringla över saften från en lime och rör ihop.