Guacamole med picklad chili
4 PORT 15 MIN
15 min
Portioner: 4
Ingredienser
2 mogna avokador
½ rödlök
½ kruka koriander
1 grön eller röd picklad chilifrukt
1 tomat
salt
svartpeppar
1 lime
Gör så här
1. Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna.
2. Skala och finhacka löken. Hacka koriander och tomat. Kärna ur och finhacka chilifrukten.
3. Mosa avokadoköttet i en mortel. Tillsätt lök, koriander, chilifrukt och tomat. Salta och peppra. Ringla över saften från en lime och rör ihop.
