Hemköp

Honungs- och citronglaze

Letar du efter en perfekt glaze för grillkvällen? Nu har du hittat den! En magisk glaze baserad på söt honung med syra från citron och hetta från chili. Sista touchen kommer från färsk timjan och stjärnanis. 

10 min

Honungs- och citronglaze

Ingredienser

  • 2 dl
    honung
  • 1 st
    citron, rivet skal och saft
  • 0.5 kruka
    timjan, grovhackad
  • 1 st
    liten chili, finhackad (kärnhus borttaget)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 st
    stjärnanis, mortlad
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

1. Koka snabbt upp honungen tillsammans med övriga ingredienser. Passar ut märkt till bland annat lamm och kyckling. Håller 7–10 dagar i kylen.

4 portioner

49,90 kr
Hemköp chat icon