Julens bästa köttbullar
Stekt lök, vispgrädde och kryddpeppar gör de här köttbullarna till julbordets absoluta favoriter. De smakar precis som de ska! Bara att börja trilla.
60 min
Ingredienser
- 500 gblandfärs
- 1 stägg
- 1.25 dlvispgrädde
- 1 ststor kokt potatis, finriven
- 1 stfinhackad gul lök, stekt i smör
- 0.5 tsksalt
- 1 tsknymalen svartpeppar
- 1 tsknymalen kryddpeppar
Gör så här
1. Blanda köttfärsen med ägg, grädde, potatis och stekt lök.
2. Smaka av med salt, svartpeppar och kryddpeppar, låt stå i 30 min för att svälla.
3. Forma köttbullar med blöta händer och stek dem i en blandning av olja och smör.
30 portioner
163,64 kr
