Karamelliserad lök
Glöm den rostade löken. Karamelliserad lök är det ultimata tillbehöret till både korv och hamburgare! Bäst av allt är att den är superenkel att laga. I det här receptet låter vi löken sjuda i vinäger av sherry eller vitt vin. Det ger den en balanserad sötma och syra.
20 min
6 ingredienser
Köpklart recept för totalt
27,02 kr
4 st
strimlade gula lökar
1 msk
smör
1 msk
matolja
2 msk
socker
3 msk
sherryvinäger eller vitvinsvinäger
3 msk
vatten
Ingredienser
4 st
strimlade gula lökar
1 msk
smör
1 msk
matolja
2 msk
socker
3 msk
sherryvinäger eller vitvinsvinäger
3 msk
vatten
Gör så här
1. Stek löken i smör och olja på medelhög värme ca 3 minuter tills löken fått fin färg. Sänk värmen och stek ytterligare 3 minuter.
2. Tillsätt socker, vinäger och vatten och sjud löken torr ca 10 minuter.
3. God att servera både kall och ljummen.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
27,02 kr
Köpklart recept för
27,02 kr