Enkel men otroligt god körsbärsglass, som du rör ihop på ett kick då du inte behöver en glassmaskin.
10 min
1. Lägg körsbär och strösocker i en kastrull. Koka upp och sjud ett par minuter tills körsbären är mjuka. Pressa ner citronsaften. Dra av kastrullen från plattan och låt körsbären kallna.
2. Vispa grädden pösigt. Vispa ner kondenserad mjölk och salt. Rör ner körsbären, men spara ca ¼ till garnering. Häll i glassmeten i en form och ringla över körsbären. Ställ in i frysen minst 6 timmar.
3. Ta fram glassen och låt den stå i rumstemperatur 10-15 minuter innan servering.
4 portioner