Kräftrolls med akvavit

Name: Kräftrolls med akvavit
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg kräftor (skalade stjärtar); 1 dl majonnäs; 1.5 cl akvavit (ej tillgängligt online); 1 kruka dill; 2 stjälkar selleri (skivade); 1 st paprika (tärnad); 0.25 st strimlat huvud isbergssallad; 4 st briochekorvbröd; 50 g finkornig rom; 40 g Västerbottensost

Underbara, goda och mättande rolls med mjukt briochebröd. Fyllda med krämig majonäs och kräftor. Perfekt för den som vill ha en mer matig kräftskiva.

30 min

port

Ingredienser

1 kg
kräftor (skalade stjärtar)
1 dl
majonnäs
1.5 cl
akvavit (ej tillgängligt online)
1 kruka
dill
2 stjälkar
selleri (skivade)
1 st
paprika (tärnad)
0.25 st
strimlat huvud isbergssallad
4 st
briochekorvbröd
50 g
finkornig rom
40 g
Västerbottensost

Gör så här

1. Skala kräftorna och spara stjärtarna.

2. Blanda samman majonnäs, akvavit och dill. Smaka av med salt och peppar.

3. Vänd ner isbergssallad, paprika och selleri till en krämig röra och fyll i korvbröd. Toppa med riven västerbottenost och löjrom.

4 portioner

210,37 kr