CA 2½ DL, 10 MIN
2 stora mogna avokador
2 vitlöksklyftor, hackade
2-3 msk citronsaft
1 kruka färsk koriander, grovhackad
1 kruka persilja, grovhackad
3 msk olivolja
salt och peppar
1. Mixa alla ingredienser till krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.